פרלמנט הכנאפה

באמת שניסיתי. שוב ושוב. וגם אחרי שהתאכזבתי, וגם כשכבר לא התאכזבתי – ניסיתי שוב. וכך, אני מתחזק בדעתי: אין לי …

אודה ולא אבוש: עד גיל מתקדם למדי, לא ידעתי הרבה על המיעוטים שחיים כאן איתנו. אמנם, סמוך ליישוב בו גדלתי …

אם נקשיב למילים שאנחנו מדברים ולמילים שמדברים אחרים – ייקל עלינו להבין שגם אנחנו גם הם שואבים רבות מן המילים …

עובדה ידועה היא שעסקי מזון רבים בארץ לא מחזיקים מעמד זמן רב. זו לא רק תחושה של מי שמסתובב ברחובות …

קלנסווה לא נמצאת על מקום נישא (כמו טייבה, קלקיליה וטול כרם הסמוכות) או בסמוך לכביש ראשי (כמו טייבה, קלקיליה וטול …

כל אחד יודע שכנאפה היא מאפה מתוק מן המטבח הערבי (ובארץ – גם מן המטבח הדרוזי והצ'רקסי). רבים יודעים שהכנאפה …

הסגר עוד לא תם (עוד רחוק מכך), אך ההקלות שנכנסו לתוקף היום אפשרו לי – לראשונה מזה חודש – לנסוע …

בדרך כלל, אני מקפיד לסקור כאן רק מנות כנאפה מן הסוג הרגיל, אשר מוגשות באופן קבע בכנאפיות או בבתי אוכל …

אז על מה אתם חושבים כשאתם שומעים את צירוף המילים "תל אביב"? אישית, אני לא מצליח לפרק לגורמיו את הצירוף …

אותנטיות. איזו מילה שנואה. בדרך כלל, משתמשים בה בני המעמד הגבוה לתיאור תופעות או מוצרים – ובמקרים גרועים במיוחד, גם …